藥食同源

中醫論熱痰 痰熱咳嗽食療

本文所屬類別:[百病藥膳]來源:古方中醫網 發布時間:2018-03-02 【字體:

痰病有十∶有風痰、濕痰、熱痰、寒痰、郁痰、氣痰、食痰、酒痰、驚痰、虛痰,其源不一。(朱丹溪)

痰本津液所化,行則為液,聚則為痰;流則為津,止則為涎。(《繩墨》)熱痰者,痰因火盛也。痰即有形之火,火即無形之痰;痰隨火而升降,火引痰而橫行,變生諸證,不可紀極;火借氣于五臟,痰借液于五味;氣有余則為火,液有余則為痰。

我們日常所說的痰的病因主要由熱燥而形成的,痰由熱而來,熱甚成火,將人體內的津液灼煉成痰,主要停留于呼吸道以及肺。所以在飲食上適宜多食用具有滋陰潤肺、清熱化痰功效的食物。

凡辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應不吃或少吃。忌食過于甘肥油膩的食物,以免積滯而形成痰涎。

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